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到18度C巧克力工房享用了下午茶,買了好吃的巧克力,轉眼間夜幕低垂,雖不算太餓,但似乎也該吃點晚餐了。想到在地的朋友推薦的這家牛肉麵店一『亞標牛肉麵』,量好多!重點是:好吃嗎?不錯。抱著滿腹疑惑到來,一排透天的房子,兩旁路旁卻停滿了車子(這些車子從哪來?),好不容易停到斜對面的育英國小。斗大紅色的招牌高高掛一亞標牛肉麵水餃

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鄉下地方的牛肉麵店,也未免太大了吧?二個店面的空間,2樓還有座位,簡單的擺設,沒有裝潢的座位區,雖是下大雨的晚上,卻是滿滿的人潮

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瞧瞧價目表!

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座位靠近工作區,只見10幾個工作人員,每個人都有專責的部分,手也似乎沒有停歇過

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5個人到底要點幾碗?量真有那麼多嗎?剛剛才吃了下午茶,不算太餓,最後決定點他們的招牌:牛肉麵和水餃,來嘗試看看。

雖只是小碗的牛肉麵,卻非常阿莎力的放了六、七塊牛肉,牛肉滷得入味,肉質帶點油花,吃起來軟嫩不乾材,口感挺不錯的。札實富彈性的麵條,微辣紅燒的湯頭,再加上些許的酸菜、蔥花點綴;整體的搭配恰到好處。

貼心提醒:量確實很多,一般人吃不了一碗。

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點水餃時,問了店家,水餃包些什麼,只見工作人員非常快速的講了一遍,聽無啦!反正就點來吃看看。一咬,juice、清爽的,原來裡面包的是:韭黃、高麗菜、大白菜,挺特別的,我喜歡。

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沒有裝潢,平實的小吃,吃了卻還想再來吃,下次來到埔里,不妨來嚐嚐!

亞標牛肉麵

住址:埔里育英街13(育英國小斜對面)

電話:04-92995435

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