耳聞屋馬的燒肉，真的有那麼好吃嗎？高價位呢！真的很難訂位嗎？在好奇心驅使下，就來實地測試一下。
連打了好多通都占線中，有點不耐煩了，那就試試較新的文心店，一打就通，訂了隔天中午11：30；此時已近半夜11點。看網路似乎大家對園邸的評價較佳，那就再來試看看。通了！11：30已滿，只能11點，而且要併桌。好吧！
11點準時到來，曾經紅極一時的園邸，後來也慢慢沒落了，再一次來到園邸，景物依舊，卻也人事全非。
看著拱圓形氣派的大廳，想像當年的繁景。
超低調小小的招牌，隱身在大廳的一隅。
才剛營業，11點人就已經不少，莫非這些人是來吃早午餐？亦是難訂位退而求其次？
限定用餐2小時，而且還是從訂位開始算，有點苛刻。從入座、點餐，到上菜，到烘烤完第一道，最快豈不就要半小時？非吃不可？那就只能接受了(其實有點想轉身走了)。
他們的雙人套餐從$1680～$2980
這次我們選定$1880的雙人套餐，雙人套餐就有兩種，差別在於肉品，不過在點的時候沒注意到此，不吃豬肉的我，竟然選了有2種豬肉的那份。
入座後，就有美女倒上一碗熱騰騰的雞湯，不油膩，超清爽的，好喝！本以為只有一碗，原來是一大壺，讓你無限享用。
沙拉醬汁可以選擇凱薩或日式胡麻口味，既然是燒肉，那就選擇較清爽的日式胡麻。
青菜種類非常多樣且新鮮，一口咬下，清脆多汁；且超大份量，單是2人吃這一大盤沙拉，又一碗碗雞湯，竟有些飽了。
主角上場了，招牌的燒肉三層架登場啦！美觀又較不占空間。
牛肉就有3種：薄切跟厚切，此外還有牛小排；稍微醃製過的雞肉，外加2盤松阪豬、梅花豬；果然大器！分量十足。
慢慢烤，慢慢吃，每一口都美味。
不管是沾著海苔鹽、檸檬汁或是燒肉醬，亦是生菜包著吃，還是合著剛剛的沙拉
一起吃，各有千秋。也難怪不愛吃太多肉的我，還是忍不住一口接一口。
順道報告一下！松阪豬烤一烤後，還會Q捲起來，入口更是Q彈(雖然我沒吃，朋友轉述)。
到此，已經吃到飽、吃到撐、享受到醉，再端上2隻大蝦、2份新鮮干貝，還是捨不得放下筷子；真體會到了如他們的廣告詞：嚐到了幸福的滋味！
量實在夠多，品質也絕佳，建議三人可以考慮選個雙人套餐再加點一樣肉品或一份鍋物即可。
從一進餐廳，到入位，到用餐，似乎都有點在趕進度(美中不足的地方)。此時的我才能好好瀏覽整個餐廳。頗大的餐廳，走日式風，絕大部分採包廂制，用餐可以較不受干擾。
即將步出餐廳，看到滿滿的排隊人潮，見證超難訂位所言不虛。
今天二人消費，$1880+10%服務費，一個人超過一千元，算中高價位。但對照肉類的品質，幾乎都是冷藏肉，不會有冷凍過後出水的狀況。且份量夠多，CP值頗高！
我想絕大多數人喜歡到屋馬用餐，除了肉多且品質好外，服務好，亦是一大關鍵。雖然客人多，但服務人員的態度及親切始終不改變，不時的換烤網，也速度都蠻快的；他們一人負責一些區域，不會一個服務生全場亂跑。此外廁所也有一些貼心小物：漱口水，嬰孩換尿布台…等。真不愧是台中燒肉之首要之選，值得來體驗一下！
屋馬燒肉一園邸店
📭 地址：台中市西區公益路111號
📞 電話：04-2301-3000
留言列表
{{ article.title }}